ГРЕЧНЕВЫЙ СУП В МУЛЬТИВАРКЕ!

Интересная вариация обычного овощного супа. Это блюдо разнообразит рацион людей, придерживающихся правил сбалансированного питания. Подходит для детского меню.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— 1 мульт. стакан гречневой крупы (ядрицы)
— 1.5 л воды
— 2 лавровых листа
— 1 луковица
— 2 средних картофелины
— 1 ст.л. сушеной петрушки
— 1 морковь
— 1 ст.л. растительного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мелко нарежьте лук и морковь и обжарьте в мультиварке (предварительно смажьте дно чаши маслом) в режиме «Выпечка» 10 минут.

Добавьте гречку в чашу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

Нарежьте средними кубиками картофель, добавьте в чашу и обжаривайте еще 10 минут. Влейте воду, посолите и готовьте в режиме «Тушение» 60 минут.

За 10 минут до окончания варки добавьте в суп петрушку и лавровый лист.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

источник
26.10.2016
Поделитесь: