«Картофельная пицца»

Ингредиенты:
-4 больших картофелины
-2 помидора
-100-150 г колбасы или сосисок или куриного мяса
-майонез
-2 ст.л. муки
-соль перец по вкусу, зелень
-сыр 50-100 гр.

Приготовление:
1. Картофель натереть на крупной терке, добавить яйцо, щепотку соли, перец, муку, все тщательно перемешать.
2. Полученную смесь выложить в форме большого блина на сковороду с растительным маслом и жарить с одной стороны 10 минут.
3. Блин перевернуть на другую сторону, смазать майонезом выложить помидор, колбасу, зелень, сверху посыпать сыром, накрыть крышкой и жарить еще 10 минут.
Приятного аппетита!

источник
31.10.2016
Поделитесь: