Ореховый пирог в мультиварке

Ореховый пирог в мультиварке

Что нужно:

Фундук — 100 г
Кешью — 100 г
Грецкие орехи — 150 г
Вяленые финики без косточек — 250 г
Разноцветные цукаты — 200 г
Изюм — 100 г
Мука — 100 г
тертая цедра лимона — 1 лимон
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Сахар — 150 г
Куриные яйца — 3 шт.
Сладкое вино или ликер — 4 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сливочное масло для смазывания

Что делать:

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Финики нарезать толстыми кружками и смешать с орехами, цукатами, изюмом и цедрой. Всыпать просеянную муку, разрыхлитель, сахар и соль. Перемешать. Вбить яйца, еще раз тщательно перемешать.

Выложить тесто в смазанную маслом мультиварку, разровнять поверхность и готовить в режиме «Выпечка» 50 мин.

Дать немного остыть, затем выложить на лист фольги. Спицей сделать в пироге несколько глубоких проколов и влить в них вино. Завернуть в фольгу и дать полностью остыть.


28.10.2016
Поделитесь: