Рецепт салата с горячими сосисками для холодной осени!

Рецепт салата с горячими сосисками для холодной осени!

Вам понадобятся на 4 порции:
1 ст. л. оливкового масла
400 г сосисок «Молочные»
1 красная луковица
1 ст. л. с верхом готовой цельнозерновой горчицы
1 ст. л. светлого сахара «мусковадо»
16 томатов черри
2 кочанчика зеленого салата
1 большое авокадо
четверть огурца
1 ст. л. красного винного уксуса

Что делать:
Луковицу очистить, крупно нарезать. В воке или сковороде разогреть масло.
Сосиски нарезать брусками и жарить вместе с луком 1 мин., помешивая, чтобы все подрумянилось. Добавить горчицу, сахар и томаты и жарить еще несколько минут, помешивая, пока кожица томатов не начнет лопаться.
Тем временем салат разобрать на листья, авокадо почистить, удалить косточку и нарезать, огурец разрезать вдоль пополам, а затем тонко нарезать поперек.
Все смешать, выложить горкой в салатник. Сверху выложить горячие сосиски.
В сковороду влить уксус и 1 ст. л. воды и, не снимая с огня, размешать оставшийся после жарки соус. Полить этим соусом салат.
Подавать с хрустящим хлебом.

Калорийность: 310 ккал

Еще больше полезных рецептов из колбасных изделий Вы можете найти в группе [club152366327|Столичного мясного комбината], вступайте, чтобы не пропустить!


31.10.2017
Поделитесь: