Шикарный вкусный торт

Шикарный вкусный торт. Настоящий Баноффи пай

Торт выигрывает за счет сливочного крема и кофе, очень удачное сочетание.

Ингредиенты:
мука — 250 г
сливочное масло — 125
г сахар яйца — 2 шт
Варенное сгущенное молоко — 200 г
банан — 3-4 шт
сливки 30% — 400 мл
сахарная пудра — 1 ч.л.
растворимый кофе — 1 ч.л.

Приготовление:
Муку перетереть с маслом в однородную крошку, добавить к ней 25 г сахара, одно яйцо и один желток. Замесить тесто и отправить в холодильник на 30 минут
Выложить в форму и сделать проколы вилкой.
Запекать 30 минут при 180°
Корж смазать варенным сгущенным молоком, выложить бананы, так чтоб они заполнили форму
Приготовление крема:
В сливки добавить 1 ч.л. сахарной пудры. Взбить миксером в пышную массу
Добавить 1 ч.л. растворимого кофе, и снова взбить. Кондитерским шприцом или с помощью пакета украсить торт кремом


27.08.2017
Поделитесь: