Шницель из свинины в мультиварке

Ингредиенты

Свинина (вырезка)- 300 граммов
Перец красный сладкий стручковый- 1 штука
Соль- по вкусу
Лимон- 0,5 штуки
Специи- по вкусу
Масло растительное (подсолнечное)- 1 столовая ложка

Приготовление

Как известно, шницелем немцы называют обжаренное мясо, причем мясо может быть как птичье, так и говяжье или свиное. Шницель из свинины в мультиварке, который мы приготовим, конечно, очень вкусен и сочен, причиной чего можно считать готовку под почти герметично закрытой крышкой. А еще готовя в мультиварке нет риска, что жир брызнет на одежду или кожу.

1. Чтобы приготовить шницель из свинины в мультиварке сделаем в кусках мяса надрезы вдоль и поперек, натрем мясо солью с перцем и щедро польем лимонным соком,, даже вотрем его. Теперь пусть свинина промаринуется не менее 1 часа.

2. Затем выложим свинину в мультиварочную емкость, слегка обмазанную раст. маслом. Готовим шницель из свинины в мультиварке 40 минут на режиме «Выпечка». Спустя первые 20 минут, перевернем куски мяса на другой бок. После сигнала шницель из свинины в мультиварке будет готов!

источник
24.10.2016
Поделитесь: