Торт без муки, без сахара, без яиц, без выпечки!

Торт без муки, без сахара, без яиц, без выпечки!
vk.com/tort_recepty
Мне до сих пор было очень трудно поверить, что в этом торте нет сахара, муки, молока и тому подобное. Не выпекается … ))
О вкусе много говорить не буду, я надеюсь, что вы сделаете этот торт для себя и увидите, какой может быть вкусным и здоровым сладкий десерт. Идеальное лакомство!

Ингредиенты:
Для нижнего коржа:
100 г фиников, 100 г инжира, 80 г фундука, 50 г клюквы, 2 ст. л. кокосовой стружки или геркулеса

Для второй начинки:
140 г смеси летних фруктов (можно замороженных), 20 г миндаля, 2 ст. л. меда, 2 ст. л. воды

Верхний слой:
2 банана, 3 ст. л. какао, 2 ст. л. меда, 30 г фундука, 2 ч. л. воды (при необходимости)

Орехи и ягоды можно добавлять любые, какие есть в данный момент дома.

Приготовление:

Необходима разъёмная форм диаметром около 24 см и блендер.
Во-первых, приготовить нижний корж, измельчить блендером все ингредиенты.

Потом начинку, тоже измельчить блендером и вылить на нижний корж.
Выдержать в морозильной камере в течение получаса, а затем залить верхний корж.

Оставьте в морозильной камере на 4 часа.
Перед подачей на стол вынуть из морозилки на 10 минут раньше и разрезать горячим ножом.


31.08.2017
Поделитесь: