Творожной торт «Кубик»

— 2 пачки печенья «К чаю, топленое молоко»
— 500гр домашнего творога
— 150гр сахарной пудры
— 50гр розмягченного сливочного масла
— 1/2 стакана молока
— ванильный экстракт, соль

помадка:

— 3ст.л сахара
— 3 ст.л какао
— 6ст.л сметаны
— сливочное масло

Творог смешать с сахарной подруй, розмягченным сливочным маслом, добавить пару капель ванильного экстракта и щепотку соли.
Печенья обмакнуть в молоке, выложить квадратом, сверху -творожную массу, потом опять печенье, и так далее, последним слоем — творог.
Для помадки сахар смешать с какао, добавить сметану, хорошо перемешать. Довести до кипения постоянно помешивая. Снять с огня, добавить сливочное масло.
Полить торт помадкой, можно посыпать кокосовой стружкой.
Очень просто и очень вкусно!

источник
22.10.2016
Поделитесь: